Dysfagi-smørrebrød

Siden 2019 har Københavns Madservice tilbudt komponenter til dysfagi-smørrebrød til plejehjem og centre.

Vi tilbyder

  • rugbrød med 10 forskellige gratin pålægstyper og pynt,
  • 3 forskellige cremede frokostmåltider, der sælges som frost.

Hovedparten af komponenterne til gratin forhandles som frostvarer, med en holdbarhed på 3 måneder. Æg og enkelte typer af pynt findes som kølevarer. Æg har en holdbarhed på 4 dage, mens de øvrige typer pynt har en holdbarhed på en uge.

Se venligst listen over komponenter nederst på denne side.

Information om dysfagi-smørrebrød

Vis alle

Hvad indeholder en portion?

En portion gratinkost består af to stykker smørrebrød, der i gennemsnit indeholder 1800 kJ.

Hvert stykke smørrebrød består af 1 skive rugbrød, 2 skiver pålæg og en slags pynt, som I selv vælger. Den samlede pris for en portion smørrebrød er 23,20 kr. (2024), hvis det er til plejehjem og centre, der hører til SUF. Vælger I ekstra pynt, bliver prisen lidt højere. Se venligst tabel 2, der viser de typer af pålæg og pynt vi tilbyder lige nu.

Maden forhandles i enheder på min 10 portioner, som I selv skærer ud fra frost. Maden tør op i løbet af kort tid.

Bestilling og levering

I kan bestille komponenterne til smørrebrødet hver mandag inden kl. 9 til levering fredag i samme uge.

Kontakt Københavns Madservice hvis I ønsker at blive oprettet i bestillingssystemet.

Priser pr. portion og transport til plejehjem og centre i og udenfor SUF (2024)

Herunder kan du se priserne på gratin- og cremet- smørrebrød og transport, alt efter, om i er et SUF eller SOF-plejehjem, og om i i forvejen modtager mad fra Københavns Madservice eller ej. 

SUF-plejehjem og centre der modtager mad fra Københavns Madservice

1 portion gratin-smørrebrød: 23,20 kr. per portion.

1 portion cremet smørrebrød: 23,20 kr. per portion.

Transport per drop: Inkluderet.

SUF-plejehjem og centre der ikke modtager mad fra Københavns Madservice

1 portion gratin-smørrebrød: 23,20 kr. per portion.

1 portion cremet smørrebrød: 23,20 kr. per portion.

Transport per drop: Oplyses ved henvendelse.

SOF-plejehjem og centre der modtager mad fra Københavns Madservice

1 portion gratin-smørrebrød: 49 kr. per portion.

1 portion cremet smørrebrød: 49 kr. per portion.

Transport per drop: Inkluderet.

SOF-plejehjem og centre der ikke modtager mad fra Københavns Madservice

1 portion gratin-smørrebrød: 49 kr. per portion.

1 portion cremet smørrebrød: 49 kr. per portion.

Transport per drop: Oplyses ved henvendelse.

 

Oversigt over typer af komponenter, og hvad de koster (2024)
KosttyperAntal portioner per komponentPris kr. per enhed, SUFPris kr. per enhed, SOF
Gratin kost, inkl. rugbrød   
FROST Kamsteg1090194
FROST Kalvesteg1090194
FROST Kylling1090194
FROST Hamburgerryg1090194
FROST Leverpostej1090194
FROST Spegepølse1090194
FROST Rullepølse1090194
FROST Sild1090194
KØL Æg1090194
FROST Rugbrød202554
    
Pynt til gratin   
KØL Asie101226
KØL Ananasskive101226
KØL Rødbede101226
KØL Rødløg101226
FROST Rødkål101226
FROST Bacon101226
FROST Ristede løg101226
FROST Rejer101226
    
Cremet kost inkl. rugbrød   
FROST Kamsteg, asie, rødkål123,2049
FROST Leverpostej og rødbeder123,2049
FROST Kylling og ananas123,2049

 

Se vores video om Dysfagi-smørrebrød

Video Url

Mere information om dysfagi-smørrebrød